Вот и завершилось обучение студентов Лермонтовского регионального многопрофильного колледжа

специальности
43.02.15 Поварское и кондитерское дело на базе Ресурсного центра КГМТ по дополнительной профессиональной образовательной программе "Современные технологические процессы, оборудование и техника в производстве общественного питания"
по профессиональному модулю "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания".
Изучение материала было построено таким образом, что большая часть учебного времени отводилась практическим навыкам овладения данной профессиональной деятельности. Ребята отработали навыки приготовления нескольких горячих блюд, удовлетворяющие спрос различных категорий потребителей: любителей мяса, грибных гурманов, поклонников рыбных блюд и даже вегетарианцев и приверженцев правильного питания.
По мнению самих слушателей, занятия прошли продуктивно, насыщенно и интересно. Слушатели на протяжении всего периода обучения являлись его активными участниками.
Преподаватели КГМТ поздравили студентов Лермонтовского колледжа с успешным окончанием обучения, все ребята получили сертификаты. Желаем активно применять полученные знания и практические навыки в дальнейшей профессиональной деятельности!

Сегодня посетили и оценили данное мероприятие по достоинству наши преподаватели и мастера поварского отделения Долгополова В.В.,Курбатова Л.А., Ольчик Э.П., Бороденко Е.В., Петлица Н.И., Емец О.М., Бертенева И.В.
А также студенты групп 301, 401, 405, 21, 46Ф, 14Ф, выбравшие своей профессией кулинарное искусство. Многие студенты поучаствовали в мастер-классах и получили искреннее удовольствие, восторженными были отзывы и их кураторов.
Завтра Выставку и Чемпионат Юга России посетят и другие преподаватели и мастера КГМТ со студентами других групп, заинтересованных в профессии.