Итоги демонстрационного экзамена у будущих поваров и кондитеров.

Выпускники специальности «Поварское и кондитерское дело» сдали главное испытание — демо-экзамен. И сделали это блестяще! 🔥

За несколько часов ребята показали всё, чему учились годами:
✅ сложные горячие блюда
✅ изысканные десерты
✅ идеальную технологию и чистоту на рабочем месте

Эксперты оценивали по ключевым критериям:
🍽 техника приготовления и подачи
🎨 креативность в оформлении
⏱ скорость и организованность
📋 точное соблюдение рецептур и стандартов
💡 умение работать «в режиме реальной кухни»

Что говорит комиссия:
«Подготовка — отличная. Ребята не боятся высокой нагрузки и условий, максимально приближённых к настоящему ресторану».

Гордимся нашими выпускниками .