43.02.16 Туризм и гостеприимство

Нормативный срок обучения: на базе на базе основного общего образования (9 классов) : 2 года 10 месяцев
Квалификация: специалист по туризму и гостеприимству

Документация и методические материалы

Описание образовательной программы
Рабочая программа воспитания и календарный план воспитательной работы
Федеральный государственный образовательный стандарт: Скачать федеральный государственный образовательный стандарт
Учебные планы
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Рабочие программы дисциплин
Методические документы

Основные сведения
Описание специальности

Специалист по туризму и гостеприимству – это специалист, на плечах которого лежит забота о решении всех организационных вопросов в гостиницах, отелях, туристических комплексах. Его главная задача заключается в том, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания и гостеприимства, который удовлетворит всех гостей заведения. Оказывает туристические услуги: разработка новых туристических маршрутов и создание турпродукта, привлечение клиентов и работа с ними, планирование турпоездок, подготовка документов, туристическое сопровождение, организация экскурсий.

Специалисты по туризму и гостеприимству озанимаются организацией и контролем текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, предоставляют туроператорские, турагентские, экскурсионные и гостиничные услуги.

При обучении в техникуме студенты получат специализацию в области гостиничных услуг или туроператорских и турагентских услуг (по выбору).

Виды профессиональной деятельности:

- организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства;
- предоставление гостиничных услуг (по выбору);
- предоставление туроператорских и турагентских услуг (по выбору).

Специалист по туризму и гостеприимству должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

• Планировать текущую деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства.
• Организовывать текущую деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства.
• Координировать и контролировать деятельность сотрудников служб предприятий туризма и гостеприимства.
• Осуществлять расчеты с потребителями за предоставленные услуги.
• Оформлять и обрабатывать заказы клиентов.
• Координировать работу по реализации заказа.
• Организовывать и осуществлять прием и размещение гостей.
• Организовывать и осуществлять эксплуатацию номерного фонда гостиничного предприятия.
• Организовывать и осуществлять бронирование и продажу гостиничных услуг.
• Выполнять санитарно-эпидемиологические требования к предоставлению гостиничных услуг.

За период обучения студенты получают свидетельство о должности «Горничная» или «Ассистент экскурсовода (гида)» (по выбору).

Выпускники могут работать специалистами по продажам турпродукта, специалистами по формированию турпродукта, специалистами по бронированию, специалистами по организации гостиничных услуг, специалистами по организации туроператорских и турагентских услуг, менеджерами по туризму.